Dyukans Diät

Diejenigen, die davon träumen, eine schlanke Figur zu finden und zusätzliche Pfund loszuwerden, werden interessant sein, über Ducans Ernährung zu wissen. Dies ist ein spezielles Ernährungssystem, das vom Ernährungsberater Pierre Dukan entwickelt wurde, das auf seiner eigenen 40-jährigen Praxis basiert. Es wird von normalen Menschen und Prominenten verwendet, insbesondere von Jennifer Lopez, Kate Middleton und Penelope Cruise.

Die Essenz von Ducans Ernährung

Ducans Ernährung besteht aus 4 Stufen, von denen jede eine eigene Liste der zulässigen und verbotenen Produkte hat. Die Aufgabe einer Stufe besteht nicht nur darin, Kilogramm loszuwerden, sondern auch das Ergebnis zu konsolidieren.

Die Essenz der Diät Pierre Dukan für Gewichtsverlust besteht aus den folgenden Prinzipien:

1. Keine Notwendigkeit, mit einer Rücknahme der Anzahl der konsumierten Kalorien zu kämpfen. Der Arzt versichert, dass dies zu einem kurzfristigen Ergebnis führt. Es lohnt sich, in die übliche Ernährungsnorm zurückzukehren - und die weggeworfenen Kilogramm kehren schnell zurück. Die Grundlage des Menüs sollte schnell assimilierte Produkte sein.
2. Die Ernährung eines Ernährungsberaters ist ein Antipode strenger Mono-Diet. Sie können eine Vielzahl von Produkten in Ihre Ernährung einbeziehen: Fleisch und Fisch, Gemüse, Müsli. Die Gesamtzahl der zulässigen Optionen beträgt mehr als hundert. Daher müssen Sie tagsüber nicht unter Hunger leiden.
3. Jeden Tag müssen Sie Haferbran essen. Sie werden den Körper der Giftstoffe, Giftstoffe und Kot gut reinigen. Die Norm von Kleie beträgt 1,5-3 EL, sie sollten mit Wasser abgewaschen werden.
4. Jeden Tag sollten physische Übungen eine gute Angewohnheit eingehen, ohne Lasten hört der Gewichtsverlust auf. Es ist nicht notwendig, sich im Fitnessstudio zu erschöpfen, einfach zu Wandern zu gehen, im Winter Fahrrad zu fahren - Skifahren.

Dukan selbst beendete das Stromversorgungssystem, das er mit zwei Worten vorgeschlagen hatte - „Eat and Home“. Deshalb tolerieren viele Lebensmittelbeschränkungen ganz leicht, ohne unter dem ständigen Wunsch zu leiden, einen Bissen zu haben. Gleichzeitig sind Proteinprodukte die Grundlage für die Speisekarte. Es ist notwendig, Kohlenhydrate vollständig aufzugeben.

Ducan -Diät -Phasen

Die Ducan -Diät umfasst 4 Phasen, von denen jede eigene Listen mit zulässigen und verbotenen Lebensmitteln sowie Empfehlungen zur Einhaltung von Empfehlungen enthält.

Angriff

Der Zweck der „Angriffsphase“ besteht darin, überschüssiges Gewicht loszuwerden und im Körper angesammeltes Fett zu verbrennen. Die Hauptkomponente der Ernährung ist Eiweißfutter. Es führt schnell zu einer Sättigung, wodurch das Teilevolumen reduziert wird. Der Körper verbringt mehr Energie für die Verdauung von Nahrung als es daraus geht. Deshalb beginnt Gewichtsverlust.

Die Dauer der Stufe hängt davon ab, welches Ergebnis erforderlich ist:

1. Bis zu 10 kg - 4 Tage.
2. Bis zu 15 kg müssen 5 Tage dauern.
3. Bis zu 20 kg - 6 Tage.
4. Bis zu 30 kg - pro Woche.

Auf Wunsch, um bis zu 5 kg zu fallen, reichen 3 Tage „Angriff“ aus.

Zusätzlich zur Aufnahme in das Menü der Produkte, die der Bühne entsprechen, müssen Sie auch aus 1,5 Litern Mineralwasser trinken und täglich 1,5 EL konsumieren. Kleie.

Wechsel

Die Wechsel ist die längste Phase. Die Dauer hängt davon ab, wie bald es möglich ist, das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Das Menü umfasst neben Protein -reichen Produkten Gemüse. Sie können sie roh essen oder kochen. Phasenfunktion - Proteintage wechseln sich mit gemischten. Wenn das Ziel ist, bis zu 10 kg Gewicht zu verlieren, dann jeden zweiten Tag wechselte der Tag. Falls gewünscht, fallen Sie bis zu 20 kg - 2 Tage in zwei Tagen. Diejenigen, die nach 3. Norm mit 30 kg oder mehr - 3 abnehmen wollen, steigt auf 2 EL. Um die Effektivität zu erhöhen, sollte die Morgengymnastik durchgeführt werden.

Festsetzung

Das Fixieren ist eine Stufe, die eine Fortsetzung des Gewichtsverlusts sowie die Konsolidierung des Ergebnisses impliziert. Das Menü wird immer vielfältiger. Die Entladung von Kilogramm ist nicht mehr so auffällig - etwa 0,4 kg wöchentlich. Die Dauer wird wie folgt bestimmt: Die Anzahl der verlorenen Kilogramm steigt um 10. Wenn Sie beispielsweise um 8 kg verloren gegangen sind, dauert die „Fixierstufe“ 80 Tage.

Stabilisierung

Stabilisierung ist ein Stadium des dauerhaften Lebens, es ist nicht einmal eine Diät, sondern eine Kultur des Essens, die darauf abzielt, den Körper in perfektem Zustand zu bewahren, ohne die Gesundheit zu schädigen. Die ordnungsgemäße Einhaltung der Prinzipien wird dazu beitragen, das erzielte Ergebnis aufrechtzuerhalten. Jeden Tag müssen Sie 3 EL essen. Bran, vergiss nicht die körperliche Anstrengung, verlasse den Aufzug. Jede Woche müssen Sie einen Protein -Entladetag anordnen (das Menü entspricht der "Angriffsstufe").

Die Vorteile von Ducans Ernährung

Erstens sind die Vorteile von Ducans Ernährung, dass Sie von 5 bis 30 kg fallen können und sich in allem nicht einschränken. Eine Person, die auf dem System sitzt, leiden nicht unter einem Hungergefühl. Der Körper ist nicht erschöpft, da Gemüse und Obst, die die erforderlichen Vitamine und Mineralien enthalten, in der Liste der zulässigen Produkte enthalten sind. In der ersten Stufe verschwinden zusätzliche Pfund, was zu einem starken Motivationsfaktor wird.

Zusätzliche Pluses:

• Eine Vielzahl von zulässigen Produkten ermöglicht es Ihnen, viele verschiedene köstliche Gerichte zu kochen.
• Das weggeworfene Gewicht kehrt nach dem Verlassen der Diät nicht zurück.

Die Technik ermöglicht es, sich allmählich an gesunde Ernährung ohne Stress für den Körper zu gewöhnen.

Nachteile von Ducans Ernährung

Die Nachteile von Ducan umfassen ihre unausgeglichenen. Es ist weniger streng als Monodieta, aber in der ersten Stufe, deren Grundlage Proteinprodukte sind, kann der Körper einen Mangel an Vitaminen haben. Wenn Sie auf einer Diät sitzen, wird die Kraft und Energieverlust, Leistungsverlust verspürt.

Proteinprodukte erzeugen eine übermäßige Belastung auf dem Magen -Darm -Trakt, weshalb es notwendig ist, Bran nicht zu vergessen. Das Menü repräsentiert praktisch keine Getreidepflanzen, was zu einem Mangel an Vitamin B. führen wird. Das Fehlen fettem Lebensmittel führt zu Verstößen gegen die Fruchtbarkeit bei Frauen.

Erlaubte und verbotene Produkte auf Ducans Ernährung

Für jede Phase der Diät von Dukan werden seine eigenen Listen der zulässigen und verbotenen Produkte zusammengestellt.

Angriff

Die zulässigen Produkte sind wie folgt:

1. Fettarme Fleisch (Hühnchen, Truthahn, Kalbfleisch, Kaninchen, Rindfleisch, Wachtel).
2. Offunder (Licht, Leber, Zunge).
3. Fische und andere Geschenke des Meeres (die Kochenmethode ist nur das Braten).
4. Schinken mit niedrigem Fett ohne Haut (bis zu 4%).
5. Todesmilch.
6. Bioogurts.
7. Eier - bis zu 2 Stcs. pro Tag (Eigelb), Protein - ohne Einschränkungen.

Bei der Zubereitung von Gerichten darf es 1 EL verwenden. Pflanzenöl (vorzugsweise Oliven), Tomatenpaste, Apfelessig, Zitronensaft, Gewürze, Zwiebeln, Zucker -Substitute. Aus Getränken, Kräuter- und Beeren -Tees werden Kaffee ohne Zucker empfohlen.

Alle anderen Produkte sind verboten.

Wechsel

Die Liste der Produkte aus der vorherigen Phase ist relevant.

Gemüse und Kräuter werden ebenfalls hinzugefügt:

• Tomaten;
• Gurken;
• Salat;
• Spinat;
• Bulgarischer Pfeffer;
• Kürbis;
• Spargel;
• Sellerie;
• Petersilie, Zwiebeln, Hals;
• Karotte;
• Rübe;
• Kohl;
• Zucchini und Aubergine.

Sie können einen sauren Apfel pro Tag essen. Es darf auch Pilze kochen.

Unter dem Verbot dieser Phase sind:

1. Fettfleisch, geräuchertes Fleisch, gebraten.
2. Süßigkeiten.
3. Backen, Brot, SDBA.
4. Alkohol.
5. Mayonnaise.
6. Kroaten, Pasta.
7. Maslin, Oliven, Avocados.
8. Kartoffeln, Mais, Bohnen und Erbsen, Linsen.

Festsetzung

Die Liste der zulässigen Produkte erweitert sich, sie umfasst:

• Käse (bis zu 6% Fett);
• ungesüßte Früchte (Kiwi, Birnen, Orangen, Mandarinen);
• Honig - 3 TL. pro Tag;
• Reis, Kartoffeln, Nudeln - 2 Mal pro Woche in kleinen Portionen;
• Brot - 2 Stücke.

Sie können keine Bananen, Kirschen und Trauben essen.

Einmal in der Woche darf es ein „Fest“ arrangieren - es gibt alles, was Sie wollen. Aber nur bei einer Mahlzeit zum Beispiel zum Mittagessen. Ein weiterer Tag in der Woche sollte fasten.

Stabilisierung

In dieser Phase sind:

• fettarmes Fleisch;
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Milch- und Milchprodukte mit minimalem Fett;
• Eier;
• Gemüse und Obst (außer Kirschen, Bananen, Trauben);
• Pilze;
• Tee, Kaffee ohne Zucker (Sucrotor ist erlaubt).

Kochmethoden: gedämpft, gedämpft, kochen, Salate, Eintopf. Es ist besser, morgens Obst zu essen. Kartoffeln und Hülsenfrüchte - nur zweimal pro Woche.

Die Liste der Produkte, die in der "Stabilisierungsphase" inakzeptabel sind:

1. Fett, gebraten, rauchen.
2. Zucker.
3. Desserts und Gebäck.
4. Milch und Milch mit einem hohen Fettgehalt.
5. Mayonnaise, Mayonnaise -Saucen.

Kontraindikationen der Diät von Ducan

Nachdem Sie sich entschlossen haben, schlank zu werden, sollten Sie die Zustimmung eines medizinischen Spezialisten erhalten.

Ducans Ernährung sollte in Gegenwart solcher Kontraindikationen aufgegeben werden:

• Geschwüre (Magen, Zwölffingerdarm);
• Hypertonie;
• Nierenversagen;
• Pankreatitis, Pyelonephritis, Cholezystitis;
• Gastritis;
• Gicht;
• Atherosklerose;
• Diabetes;
• Proteinunverträglichkeit.

Sie können sich während des Stillens nicht in der Ernährung einschränken.

Dyukans Diät: Menü für jeden Tag

Ducans Ernährung ist insofern bequem, als jede Phase die Möglichkeit beinhaltet, für jeden Tag ein ziemlich beeindruckendes Menü zu verwenden, sodass Sie nicht verhungern müssen.

Angriff

Das Menü Ducan Diät in der Phase „Angriff“ sieht wie folgt aus.

Tag 1 (Frühstück - Mittagessen - Nachmittagssnack - Abendessen):

• fettarme Hüttenkäse;
• gekochtes Huhn mit einem Ei;
• Bioogurtglas;
• gekochtes Meer.

Tag 2:

• Omelette;
• gedünstetes Fleisch aus Kaninchen;
• Kefir oder natürlicher Joghurt;
• Fleischrolle.

Tag 3:

• fettarme Hüttenkäse;
• Ohr;
• ein Glas niedrig fettfreier Milch;
• Wurst der Türkei.

Tag 4:

• Ein Paar Eier ist geschraubt;
• Gekochtes Rindfleisch;
• Bioyoghurt;
• Dampf -gekochtes Fisch.

Tag 5:

• Schinken;
• Hühnerbrustbrühe;
• Kefir;
• Der Truthahn ist gebacken.

Tag 6:

• Auflauf aus Hüttenkäse;
• gebackener Fisch;
• weiches Ei;
• Hühnchen dämpfen.

Tag 7:

• Omelette;
• Brustbrühe;
• Kefir;
• Die Türkei in einem Doppelkessel vorbereitet.

Wechsel

Die Phase "Wechsel" auf Ducans Diät enthält das folgende Menü.

Tag 1 (Proteine + Gemüse):

• Brei von Bran, Kefir;
• Hühner- und Gemüsesuppe;
• natürlicher Joghurt;
• Dampfschnitzel, Gemüsesalat mit ½ EL. Olivenöl.

Tag 2 (Proteine):

• Omelette;
• Hühnersuppe;
• Fettfreier Hüttenkäse;
• Gebackene Hühnerbrust.

Tag 3 (Proteine + Gemüse):

• Omelett mit Hühnchen und Tomate;
• Püre -Suppe vom Kürbis;
• Kefir;
• Dampfschnitzel, Kohlsalat.

Tag 4 (Proteine):

• weiches Ei;
• Truthahnsuppe;
• ein Glas Kefir;
• Fleischrolle.

Tag 5 (Proteine + Gemüse):

• ein Omelett mit einem Salat aus Gurken, Tomaten und Kräutern;
• Kürbissuppe;
• Salat "Zärtlichkeit";
• Gekochtes oder gebackenes Fisch.

Tag 6 (Proteine):

• Casserole Casserole;
• Hühnersuppe;
• Kefir;
• gedämpfte Brust.

Tag 7 (Proteine + Gemüse):

• ein hartes Ei mit einem Salatblätter und einer Gurke;
• Gemüsesuppe;
• Kefir;
• Das Huhn ist mit Gemüse gedämpft.

Festsetzung

In der Phase der "Fixierung" im Menü Ducan -Diät sind die folgenden Produkte zulässig.

Tag 1 (Frühstück - Mittagessen - Nachmittagssnack - Abendessen):

• Herkules Brei;
• Hühnersuppe;
• Grapefruit;
• Gemüsesalat mit gekochter Brust.

Tag 2:

• Omelette;
• Borsch;
• Kiwi;
• Pilaf mit einem Gemüsesalat.

Tag 3:

• Casserole Casserole;
• Ohr;
• Der Apfel ist sauer;
• Fleischrolle mit einem Salatblatt.

Tag 4:

• Syrniki;
• Truthahnsuppe;
• Mandarinen (2 Stücke);
• Gurken und Kohlsalat, Dampffisch.

Tag 5:

• fettarme Hüttenkäse;
• Kura mit Nudeln;
• Tomate;
• Gekochte Kartoffeln mit Hühnerventrikeln, Salat "Kurochka in Kohl"

Tag 6:

• Zwei Eier sind geschraubt;
• Ohr;
• Gurke;
• Dampfschnitzel.

Tag 7:

• Hamlet mit Schinken;
• Rote -Bete -Okroshka;
• orange;
• Ein Salat aus Kohl und Gurken, Reis gekocht, Rindfleischzunge gebacken.

Stabilisierung

Das Ducan -Diätmenü in der Phase „Stabilisierung“ sieht so aus.

Tag 1:

• Casserole Casserole;
• Fischsuppe;
• orange;
• Salat von Gurken und Tomaten, Fischschnitzel.

Tag 2:

• Pudding;
• Hühnersuppe;
• Kiwi;
• Stern aus Gemüse und gebackenem Kaninchen.

Tag 3:

• OMLET mit Tomaten;
• Mischmasch;
• Apfel;
• Macaron aus 2 EL. Tomatenpaste, Fleischrolle.

Tag 4:

• gekochte Eier mit günstigen Würstchen;
• beizen;
• Tomate;
• Gemüsesalat, gebackener Fisch.

Tag 5:

• Reisbrei;
• Meeresfrüchtesuppe;
• Kefir;
• Gekochte Rindfleischzunge mit Spinat.

Tag 6:

• Omelette;
• Hühnersuppe;
• natürlicher Joghurt;
• Rindfleischsteak, Gemüsesalat.

Tag 7:

• Müsli;
• OKROSHKA;
• Apfel oder Birne;
• Vinaigrette, gekochte Fisch.

Rezepte aus Dukans Diätmenü

Es gibt viele Rezepte für köstliche Gerichte aus Ducans Diätmenü, die kostengünstig gekocht werden können.

Angriff

Wurst der Türkei

Komponenten:

• Türkei (1 Brust und Filet eines Oberschenkels);
• Salz - 1 EL.
• Gewürze: Kümmelsamen, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss;
• 4 Ausrüstung des Knoblauchs.

Vorbereitung:

1. Drehen Sie das Fleisch durch eine Fleischschleife.
2. Fügen Sie dem resultierenden Hackfleisch Gewürze hinzu, mischen Sie.
3. Quadieren Sie den Knoblauch durch die Presse, fügen Sie anderen Komponenten hinzu, mischen Sie.
4. 12 Stunden im Kühlschrank lassen.
5. Legen Sie die resultierende Masse in die Kollagenschale. Körper an mehreren Stellen.
6. Legen Sie das Werkstück in den Ofen (Modus - 180 Grad für 30 Minuten). Wurst der Türkei ist bereit!

Wechsel

Kürbissuppe

 Komponenten:

• Kürbis (ungefähr 1,4 kg);
• Karotten, Glühbirne - 3 mittelgroße Stücke;
• 200 ml Kokosmilch;
• 180 g Selleriewurzel;
• 2 Knoblauchzähne;
• Ingwer - getrocknete Wurzel, ca. 3 cm;
• Salz, Pfeffer, Koriander.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie den Kürbis, speichern Sie die Samen und die raue Schale (wenn er weich ist, müssen Sie nicht reinigen), schneiden Sie sie.
2. Karotten waschen, Zwiebeln, geschnitten.
3. Legen Sie Gemüse in eine Pfanne, fügen Sie Gemüseöl hinzu, geben Sie 2 Minuten lang aus und gießen Sie 1,5 Liter Wasser.
4. Salz hinzufügen, Pfeffer. 15 Minuten kochen.
5. Kokosmilch gießen und gehackte Ingwerwurzel gießen.
   Weitere 4 Minuten mischen und kochen.
6. Mahlen Sie das Gericht mit einem geladenen Mixer zur Konsistenz von Kartoffelpüree. Kürbiskuppe kann am Tisch serviert werden.

Salat "Zärtlichkeit"

Komponenten:

• Blattsalat;
• Gekochtes Ei;
• Gekochtes Hühnchenfilet - mittelgroß;
• Hauskäse in Körnern;
• Salz, Pfeffer.

Zum Auftanken:

• Pflanzenöl;
• Zitronensaft (1 EL);
• Senf in Körnern (1 TL).

Vorbereitung:

• Die Komponenten werden in Würfel geschnitten, der Salat wird mit den Händen zerrissen. Mischen, Gewürze hinzufügen und tanken.

Festsetzung

Salat "Kurochka im Kohl"

Komponenten:

• Hühnchenfilet oder Brust, gekocht;
• frischer weißer Kohl - ¼ Gabel;
• Karotte;
• 2 Tomaten;
• 2 gekochte Eier;
• Salz, Gewürze, Grüns;
• Natürlicher Joghurt.

Vorbereitung:

1. Das gekochte Filet in Streifen abkühlen lassen.
2. Kohl hacken, Karotten - Mahlen Sie auf einer groben Reibe.
3. Tomaten und Eier schneiden.
4. Alle Komponenten in der Salatschale mischen, mit Joghurt würzen, mit Gewürzen und Kräutern ergänzen.

Okloshka mit Rüben

Komponenten:

• 250 g Rüben;
• Gurke;
• 2 Eier;
• Grün;
• Essig (6%) - 1 EL;
• Smethan -verdrängter Hüttenkäse - 2 EL.

Vorbereitung:

1. Die Rüben ausspülen, kochen. Geben Sie auf einer groben Reibe ein.
2. Legen Sie die fertige Wurzelernte in sauberes Wasser, fügen Sie Gewürze und Essig hinzu, kochen Sie, bis sie gekocht sind (die zukünftige Suppe wird ein reichhaltiger Rote -Bete -Farbton).
3. Schneiden Sie die Gurke in Streifen, kochen Sie Eier und geben Sie Rüben hinzu.
4. Mit Kräutern bestreuen, Hüttenkäse hinzufügen. OKROSHKA mit Rüben können dem Tisch serviert werden!

Stabilisierung

Haferbrei

Komponenten:

• 100 g fettarmes Fleisch (Hühnchen, Truthahn);
• 4 Pilze Champignon;
• kleine Zwiebel;
• ½ Karotten;
• 2 EL. Kleie;
• Wasser - ein Glas;
• Salz, Pfeffer, Grün.

Vorbereitung:

1. Braten Sie die Zwiebel, fügen Sie gehacktes Fleisch, Pilze und Gemüse gehackt hinzu.
2. Wasser, Salz füllen und unter dem Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
3. Wasser hinzufügen, Kleie gießen.
4. Umrühren, weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
5. Decken Sie 5 Minuten lang mit einem Deckel ab, damit das Gericht endlich infundiert ist, danach können Sie essen.

Dyukans Diät: Bewertungen der Ernährungswissenschaftler

Ducans Ernährung ist weltweit beliebt, während die Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern von vollständiger Ablehnung auf eine positive Stimmung unterteilt wurden. Betrachten Sie einige von ihnen.

1. „Ducan Diet ist ein spezielles Stromversorgungssystem, das aus 4 Stadien besteht. Sie zeigte sich als wirksam und ermöglicht es Ihnen, mit geringfügigen negativen Folgen auf 20-25 kg zu fallen. Im ersten Stadium kann der Patient dem Problem der Verstopfung konfrontiert sein. Um dieses Problem zu lösen, sollten Sie eine ausreichende Menge an Flüssigkeit verwenden. Vergessen Sie nicht. Zyklusstörungen bei Frauen. “
2. "Ich halte Ducans Ernährung als gefährlich. Trotz der Tatsache, dass sich der Ernährungsspezialist entwickelt hat, gibt es keine eindeutigen Anzeichen und Kontraindikationen. Es ist nicht klar, wer sich an ein solches Kraftsystem halten kann, an den es nicht ist. Es gibt kein Wort in dem Buch, dass die Tests vor dem„ Start “-Mangel. Das Fehlen von Fetten.
3. „Ducans Ernährung, viele Patienten konnten 10-15 kg ohne große Schwierigkeiten verlieren. Der Autor selbst schließte jedoch nicht das Vorhandensein negativer Konsequenzen aus. Zunächst einmal eine Verschlechterung des Zustands der Nieren. Wenn es Probleme mit ihnen gibt, nehmen sie keine Risiken ein. TRACT.

Die Diät funktioniert zweifellos, aber nur diejenigen, die keine Kontraindikationen haben, können darauf stehen. Selbst absolut gesunde Menschen müssen zuerst Tests ablegen.